料理の基本 干物の焼き方のレシピ動画 作り方 Delish Kitchen カモメに食わせるくらいならメバル&カサゴの干物は絶品だ メバル釣り で扱いに困るのが、どうしても釣れてくる小さな メバル や カサゴ 。 水面に叩きつける ようにしてリリースすれば帰還率がいくらかは高くなる。 当然だが100%ではない。 水面にカサゴの一夜干しの作り方 夏は煮付けより一夜干し カサゴをおいしく頂こう! さすがに熱くなってくると、煮付けよりあっさり頂きたい。 お造りも良いが、サイズの問題もあり、意外と手軽なのが 一夜干し! まずは下ごしらえ カサゴをさばく カサゴ 干物 焼き方